domingo, 16 febrero 2025

Promueve la Gastronomía Local del Entorno del Parque Nacional con ‘Los Sabores de Cabañeros’ desde este Sábado

La Diputación de Ciudad Real, en colaboración con Los Sabores del Quijote 2023, ha organizado el programa ‘Los Sabores de Cabañeros’, una iniciativa que busca fortalecer el posicionamiento turístico de la zona de Cabañeros a través de la gastronomía local, apoyando a las empresas de restauración y productores de proximidad. Esta iniciativa forma parte del Eje 4 del Plan de Sostenibilidad Turística en el Parque Nacional de Cabañeros, que se desarrollará del 25 de febrero al 25 de marzo en los municipios del destino: Alcoba de los Montes, Horcajo de los Montes, Navas de Estena, Retuerta del Bullaque y El Robledo.

En este programa, los restaurantes y bares del entorno del Parque Nacional de Cabañeros han creado tres tapas elaboradas con recetas tradicionales y productos de proximidad, como los quesos de Santa Quiteria, Pueblonuevo del Bullaque, Horcajo de los Montes y Hontanar; aceite DO Montes de Toledo, el pan y dulces locales de El Robledo, Retuerta del Bullaque y Alcoba; o los embutidos de El Robledo y Porzuna. Estas tapas se maridarán con vinos de la tierra de las bodegas de la comarca, así como con catas de AOVE para saborear el aceite de oliva.

Además, se ofrecerán actividades en la naturaleza, como el astroturismo, gymkhanas urbanas, excursiones en vehículo todoterreno, senderismo con guías intérpretes de la naturaleza, observación de aves, paseos a caballo y visitas a museos y centros de visitantes. Estas actividades tienen un precio simbólico de 3 euros, que se destinará en cada municipio a una asociación sin ánimo de lucro. Las inscripciones y consultas se realizan a través de un enlace.

Esta iniciativa, financiada por el Plan de Sostenibilidad Turística en el Parque Nacional de Cabañeros, gestionado por la Diputación de Ciudad Real, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Secretaría de Estado de Turismo, ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la gastronomía local y conocer de primera mano el entorno del Parque Nacional de Cabañeros.

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