Maestros de la Cocina: Cobo, Molinero y Temiño Revelan los Secretos de un Diseño Estrella Michelin
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Tres destacados chefs de la provincia de Burgos recientemente reflejaron en un documental cómo la renovación y el diseño de las cocinas de sus restaurantes han jugado un papel crucial en ganarse una codiciada estrella Michelin. Miguel Cobo del restaurante Cobo Evolución, Alberto Molinero de Erre de Roca y Ricardo Temiño, quien ahora también ostenta el prestigioso galardón, relatan sus experiencias en «La cocina detrás de la estrella Michelin», una producción de CHgroup que pone de manifiesto la importancia de contar con cocinas bien diseñadas.…
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