Con la llegada de las temperaturas más cálidas, la posibilidad de disfrutar de espacios exteriores como jardines y terrazas se vuelve más atractiva. Y, en este contexto, una barbacoa se presenta como la opción perfecta para combinar buena compañía y deliciosa comida al aire libre. En los últimos años, construir barbacoas de obra se ha convertido en una tendencia popular, no solo por su funcionalidad, sino también por la capacidad de integrarse estéticamente en el entorno del hogar. Si estás pensando en embarcarte en este proyecto, aquí te ofrecemos una guía completa para construir tu propia barbacoa de obra.
El comienzo de cualquier proyecto exitoso es la planificación. Para la barbacoa, seleccionar el lugar adecuado en el jardín es esencial. Se debe buscar un área con buena ventilación, lejos de estructuras inflamables, pero si es posible, cerca de la cocina o una toma de agua para facilitar la preparación y limpieza de alimentos.
A continuación, es crucial definir el diseño de la barbacoa. Las posibilidades son amplias, desde construcciones simples hasta elaboraciones más complejas que pueden incluir repisas o incluso hornos de leña. Hoy en día, hay multitud de recursos como revistas del sector o tutoriales en línea que pueden proporcionar ideas e inspiración para un diseño único.
Reunir los materiales necesarios es el siguiente paso. Los ladrillos refractarios son esenciales, junto con cemento, arena, varillas de hierro para fortalecer la estructura y una parrilla de acero inoxidable o hierro. Elegir materiales que sean resistentes tanto al calor como a las inclemencias meteorológicas es vital para asegurar la durabilidad del proyecto.
Con todo lo necesario listo, se procede a la construcción. Una base sólida de hormigón asegura la estabilidad, un crucial primer paso antes de levantar la estructura con ladrillos según el diseño elegido. Es indispensable utilizar mortero entre los ladrillos para garantizar que queden firmemente unidos.
Conforme la estructura toma forma, agregar una chimenea es una recomendación práctica para facilitar la salida del humo y evitar su acumulación. Se pueden usar ladrillos o tubos de acero para su construcción. Con la estructura finalizada, es esencial permitir un tiempo de secado adecuado antes de utilizar la barbacoa.
Por último, la personalización añade un toque final a tu barbacoa de obra. Pinturas resistentes al calor, iluminación o zonas para almacenar utensilios son adiciones que no solo mejoran el aspecto, sino también la funcionalidad.
Construir una barbacoa de obra se convierte no solo en un ejercicio gratificante, sino también en una oportunidad para crear un punto de encuentro en el que disfrutar de gratas experiencias culinarias con familia y amigos. Con paciencia y las herramientas correctas, estarás listo para disfrutar de inigualables parrilladas al aire libre.
