La Fiesta del Olivo de Mora ha culminado este abril de 2026 con una edición histórica, registrando más de 50.000 visitantes durante el fin de semana, según ha informado el Ayuntamiento de Mora. Este evento, declarado de Interés Turístico Nacional, ha llenado las calles de este municipio toledano con desfiles de carrozas, degustaciones de aceite virgen extra y demostraciones del oficio de almazarero, contando con la presencia de autoridades regionales y representantes del sector oleícola.
La magnitud del evento reafirma a Mora como la capital simbólica del olivar manchego y subraya la importancia de un sector que abarca más de 460.000 hectáreas de cultivo en Castilla-La Mancha. Los hosteleros locales informaron de un completo lleno en bares y restaurantes durante el sábado, con largas filas en los puestos de degustación ubicados en la Plaza de la Constitución desde primera hora del día.
Una celebración con más de 60 años de tradición
La Fiesta del Olivo tuvo su origen en 1962 por iniciativa de la Hermandad Sindical de Labradores y se celebra cada último fin de semana de abril, coincidiendo con el final de la campaña de recolección de aceitunas. Mora, ubicada en la comarca de los Montes de Toledo, cuenta con más de 25.000 hectáreas dedicadas al olivar, convirtiéndose en uno de los principales productores de aceite de oliva virgen extra de la provincia.
Su declaración como Interés Turístico Nacional en 1976 marcó un hito significativo: desde entonces, las carrozas alegóricas, los desfiles folclóricos y los pregones han sido los pilares de un programa que abarca exposiciones de maquinaria agrícola, catas comentadas y la tradicional misa en honor a la Virgen del Olivo.
Programa 2026: carrozas, catas y galardones al sector
El sábado por la mañana comenzó con la apertura del recinto ferial y un mercado de productos locales donde cooperativas como Montes Norte y Aceites San Jorge ofrecieron catas directas de aceites premiados. Por la tarde, el desfile de carrozas recorrió el centro urbano, representando las etapas del ciclo del olivar: poda, recolección, molturación y embotellado. La banda municipal acompañó al cortejo, seguido de grupos de jota manchega.
El domingo se llevó a cabo la entrega de premios al mejor aceite de oliva virgen extra de la cosecha 2025-2026, un reconocimiento que anualmente compiten las almazaras de la región. La consejería de Agricultura aprovechó la ocasión para destacar que el aceite de oliva sigue siendo, según el propio departamento, uno de los pilares del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha.
Impacto económico y contexto del sector
Las estimaciones de la Asociación de Empresarios de Mora sugieren un impacto económico cercano al millón de euros en hostelería, alojamiento y comercio durante el fin de semana. La total ocupación de casas rurales y hoteles en la comarca llevó a redirigir reservas a Toledo capital, Consuegra y Madridejos.
El sector se presenta en esta edición tras una campaña afectada por las condiciones climáticas. Como se mencionó anteriormente, las lluvias retrasaron la cosecha de aceitunas en Toledo, aunque finalmente se logró recuperar hasta cifras cercanas a la media histórica regional. En el ámbito político, el Gobierno autonómico continúa solicitando un programa específico para el olivar dentro de la nueva PAC europea, una demanda que el alcalde de Mora reiteró durante el pregón.
Preguntas frecuentes sobre la Fiesta del Olivo de Mora
¿Cuándo se lleva a cabo la Fiesta del Olivo de Mora?
El evento se programa el último fin de semana completo de abril. En 2026, se celebró los días 25 y 26 de abril, con actividades desde el viernes por la tarde hasta el domingo al mediodía.
¿Por qué tiene la consideración de Interés Turístico Nacional?
Recibió esta distinción en 1976 por su antigüedad, su capacidad de atraer visitantes y por la preservación de elementos etnográficos del oficio almazarero, como antiguas prensas y el ritual de la cata pública.
¿Cuál es la mejor forma de llegar a Mora desde Toledo o Madrid?
Mora está a 32 kilómetros de Toledo, accesible por la CM-400, y a aproximadamente 100 kilómetros de Madrid, siguiendo la A-4 hasta Madridejos y luego enlazando por la CM-42. También existe un servicio diario de autobús con Toledo.
¿Qué actividades complementan el desfile de carrozas?
El programa incluye catas públicas de aceites virgen extra, exposiciones de maquinaria agrícola, un mercado artesano, conciertos al aire libre, actuaciones de jotas manchegas y la entrega del premio al mejor aceite de la temporada.
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