El Corral de Don Diego de Toledo ha inaugurado su Mercado Gastronómico, con la participación de doce puestos que ofrecen productos ecológicos y artesanales. Esta iniciativa, impulsada por el Consorcio de Toledo, busca acercar a la ciudadanía la rehabilitación del Salón Rico, el cual podrá visitarse sin reserva previa y guiado por jóvenes artistas de la asociación «Momentum – Juventudes Musicales de Toledo». La alcaldesa y presidenta del Consorcio, Milagros Tolón, ha expresado su agradecimiento por el compromiso del Consorcio y ha animado a continuar trabajando para crear «un Casco Histórico que mantenga el equilibrio perfecto entre vecinos y visitantes».
En este Mercado Gastronómico se podrá degustar una variedad de productos, entre los que se destacan la miel, el queso, el vino, la cerveza y los huevos ecológicos. Los puestos estarán ubicados en la plaza del Corral de Don Diego y contarán con la animación de las compañías teatrales y de danza Nolinoleum, Promacos de Apolo Toledo y ETR. La inauguración del mercado ha sido recibida con entusiasmo por la alcaldesa, como se puede leer en la entrada del Diario de Castilla-la Mancha.
