El Gobierno regional apoya nuevos proyectos agroalimentarios relacionados con el cultivo del pistacho en Toledo
La delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín, ha mostrado el respaldo del Gobierno regional a nuevos proyectos agroalimentarios vinculados al cultivo del pistacho en la provincia de Toledo. Uno de estos proyectos es la recientemente establecida Cooperativa «PISTAQUERO» en Quero, cuyas instalaciones en construcción fueron visitadas por Martín, el coordinador provincial de la Junta en Toledo, Javier Úbeda, y el alcalde de Quero, Rubén Torres.
Martín elogió la elección de la cooperativa de apostar por el cultivo del pistacho, un producto en crecimiento y de gran importancia en la provincia. La cooperativa, fundada en noviembre del año pasado, cuenta actualmente con 72 socios dedicados al cultivo del pistacho en la comarca y está finalizando la construcción de sus instalaciones para la próxima campaña de agosto y septiembre.
Durante la visita a la planta de procesado de pistacho de la cooperativa, sus responsables revelaron que la inversión inicial en el proyecto fue de 500,000 euros, con planes de seguir invirtiendo para completar todas las etapas de producción y comercialización.
Martín destacó la importancia de este proyecto cooperativo para la localidad de Quero, un municipio pequeño con menos de 1,000 habitantes, enfatizando el apoyo y reconocimiento a los emprendedores locales en una comarca con un gran potencial agropecuario.
En cuanto al cultivo del pistacho en la provincia de Toledo, Martín mencionó que actualmente hay casi 18,000 hectáreas de plantación y más de 4 millones de árboles en crecimiento. La delegada provincial resaltó que la región de Castilla-La Mancha lidera la producción nacional de pistachos, con el 74% de la superficie cultivada en el país.
Martín mencionó el interés de la cooperativa PISTAQUERO en acogerse a las ayudas FOCAL de la Consejería de Agricultura para impulsar el sector agroalimentario regional. Además, resaltó la importancia del Plan estratégico del sector del pistacho del Gobierno regional y la obtención del reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida del Pistacho de Castilla-La Mancha.
La delegada provincial también mencionó los estudios en curso llevados a cabo por el IRIAF sobre genética, polinización artificial y la transformación de residuos de pistacho en bioabono. En resumen, el apoyo del Gobierno regional a proyectos como PISTAQUERO en Quero refleja el compromiso con el desarrollo y la promoción del sector agroalimentario en la región.
