La Guardia Civil ha llevado a cabo un importante operativo denominado Operación Delta India, enfocado en la inspección de establecimientos y medios de transporte relacionados con la protección de la calidad y autenticidad de productos con Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). Después de realizar 2.800 inspecciones, se han iniciado investigaciones contra 17 personas por la comisión de 19 delitos relacionados con la representación adecuada de estos productos.
Uno de los casos destacados se dio en Toledo, donde el Seprona investigó al gerente de una cooperativa por vender vino etiquetado como perteneciente a la DOP ‘La Mancha’ sin contar con la inscripción o autorización necesaria de dicha denominación. En este caso, se confiscaron 25.000 etiquetas, 29.000 contraetiquetas y 7.200 cápsulas que llevaban la simbología de la DOP La Mancha.
Los delitos más frecuentes detectados en estas operaciones incluyen fraude contra el mercado y los consumidores, propiedad industrial y fraude alimentario. En lo que va del año, se han denunciado 202 infracciones, revelando diversos métodos fraudulentos como la falsificación de documentos para importar productos de calidad inferior o la alteración de precintos en los envases.
El propósito principal de la Operación Delta India es proteger la información sobre los productos alimenticios o bebidas que los consumidores adquieren, resguardando la propiedad intelectual e industrial y defendiendo los derechos de los agricultores y productores que dependen de la calidad diferenciada de sus productos. Estas acciones no solo apoyan la integridad de los productos, sino que también contribuyen a sostener la economía de las zonas rurales, fomentando el empleo y ayudando a detener la despoblación del medio rural.
Las acciones realizadas en el marco de la Operación Delta India han destacado en las Comandancias de Toledo, Huelva y Alicante. En Huelva, se desarticuló una organización criminal dedicada a la venta fraudulenta de productos curados de «cerdo ibérico», investigando a ocho personas y decomisando 52.176 kilos y 2.998 piezas de jamones y paletas.
En Alicante, la Guardia Civil descubrió una bodega que realizaba la adulteración ilegal de productos, específicamente bebidas aromatizadas a base de vino. Como resultado, dos personas han sido investigadas y se han decomisado 5.571 litros de bebidas alcohólicas variadas y 1.950 kilos de miel.
España, con su riqueza cultural e histórica, cuenta con un amplio reconocimiento de alimentos con cualidades específicas vinculadas a su origen geográfico o al proceso de fabricación, siendo uno de los países europeos con más denominaciones e indicaciones de calidad. La acción de la Guardia Civil reafirma el compromiso de velar por la autenticidad y calidad que define a estos productos nacionales.
