La feria gastronómica ‘Con Gusto’ continúa atrayendo a miles de visitantes en el Talavera Ferial, donde los asistentes pueden deleitarse con una amplia variedad de propuestas del sector. Este evento se ha consolidado como una plataforma para exhibir productos de fuera de la región, según lo destacó el concejal de Talavera Ferial, Gerardo Sánchez, quien subrayó la «masiva afluencia de público» durante las primeras jornadas.
Sánchez resaltó las diversas actividades programadas, que incluyen un concurso solidario de cortadores de jamón y distintas actuaciones musicales. «La repercusión ha sido muy favorable para la ciudad», afirmó. También hizo hincapié en los cambios implementados en la disposición de ‘Con Gusto’ a raíz de las sugerencias de los expositores, lo que ha sido bien recibido entre los participantes.
El concejal agradeció la colaboración de los comercios que participan como expositores y enfatizó la importancia del apoyo institucional de la Diputación de Toledo. Sin embargo, mencionó la necesidad de un mayor respaldo por parte de la Junta a través de ‘Campo y Alma’, un aspecto que consideró fundamental para una feria de esta magnitud. A pesar del éxito alcanzado, Sánchez reconoció que el trabajo para seguir mejorando es continuo, ya que «una vez finalizada una feria, ya estamos pensando en la siguiente».
En esta edición, ‘Con Gusto’ presenta una serie de concursos, incluido el de quesos, que este año ha premiado a Sabores Idiazabal. Su propietaria, Iraya, manifestó su orgullo por el reconocimiento a la calidad de su producto, subrayando cómo estos galardones ayudan a aumentar la visibilidad de su oferta.
Otro de los eventos destacados es el concurso de cortadores de jamón, que este año colabora con la Asociación Down Talavera. Iván Gómez, de Jamonja, compartió que todos los fondos recaudados se destinan a esta causa, resaltando la importancia de brindar oportunidades a nuevos talentos en el sector.
La feria cuenta con la participación de 64 expositores, donde los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de productos. Finca Hualdo, con más de 20 años de trayectoria, destaca en la feria, mientras que emprendedores recientes como El Horno de Casilda, una panadería artesanal, buscan darse a conocer a través del evento.
Las bebidas artesanales también tienen su lugar, representadas por The Coffee Store by Amanda, que presenta su propia línea de cervezas y cafés. Amanda resaltó que, además de las ventas, la feria es una excelente oportunidad para atraer nuevos clientes.
Con la feria ‘Con Gusto’ abierta hasta el domingo 17 de noviembre, los visitantes aún tienen la oportunidad de disfrutar de numerosas actividades, música y degustaciones. Este evento no solo promueve la gastronomía local, sino que también fomenta la solidaridad y el emprendimiento en la región.
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