En un acontecimiento que ha acaparado la atención del panorama culinario, Studio Frantzén ha abierto sus puertas en el prestigioso Harrods de Londres, ofreciendo una experiencia gastronómica de inspiración nórdica que pretende revolucionar la escena local. Este espacio culinario combina la elegancia de Harrods con la excepcional cocina sueca del reconocido chef Björn Frantzén.
La propuesta del restaurante se centra en ingredientes de temporada, muchos de ellos con origen en los paisajes escandinavos, presentando platos que reinventan las tradiciones culinarias nórdicas de manera moderna. Esta experiencia multisensorial invita a los comensales a disfrutar de sabores que narran historias, desde los matices más delicados hasta los más intensos.
El diseño del restaurante es otro de sus atractivos, con una estética minimalista y sofisticada que mezcla el diseño escandinavo con elementos contemporáneos. Un ambiente acogedor se realza con iluminación suave y materiales naturales, resonando con los valores nórdicos de bienestar y conexión con la naturaleza.
Björn Frantzén, aclamado por su enfoque innovador y dedicación a la calidad, comparte su entusiasmo por este proyecto en Harrods. Describe la apertura no solo como una oportunidad, sino también como un desafío, con el objetivo de ofrecer a los comensales una experiencia satisfactoria e inspiradora.
Desde su lanzamiento, Studio Frantzén ha capturado la atención en redes sociales y medios especializados, atrayendo a críticos y gourmets de globalmente. Las reservas se agotan rápidamente, reflejando la gran expectativa y el interés generado por esta propuesta culinaria.
Los entendidos pronostican que Studio Frantzén no solo se afirmará como una joya dentro de Harrods, sino que también se establecerá como un referente de la cocina nórdica en Londres. La fusión de tradición y modernidad, junto con una atención al detalle exquisita, promete hacer de este espacio un destino inolvidable para quienes buscan una experiencia única en el corazón de la ciudad.
