La compañía Emcesa ha lanzado su innovadora línea de Rellenos de Navidad 2025, diseñada para simplificar la preparación de platos festivos tanto a consumidores como a distribuidores. Esta propuesta culinaria busca no solo dejar una impresión por su sabor, sino también capturar la atención con su presentación en las mesas navideñas.
La nueva oferta incluye una gama amplia de opciones pensadas para satisfacer diversos paladares. Entre ellas se encuentra la aguja rellena de frutos secos, ciruelas y bacon, combinando un sabor ahumado con la dulzura de la fruta y la textura crujiente. Por otro lado, para quienes prefieren un clásico, la aleta de vacuno rellena con setas y fruta deshidratada ofrece una deliciosa combinación de lo dulce y lo salado.
Los aficionados a la carne de Angus podrán disfrutar de una versión rellena con espárragos trigueros y setas. Asimismo, el secreto de cerdo ibérico con mango y frutos secos promete una explosión de sabores, ideal para ocasiones destacadas. Emcesa también ha preparado un rulo de carne con alcachofa confitada y jamón ibérico, perfecto para impresionar a los comensales, y dos versiones de solomillo de cerdo: uno con boletus, destacándose por su elegancia, y otro de queso y bacon para los que buscan sabores intensos.
Cada uno de estos productos ha sido meticulosamente diseñado, asegurando que tanto la apariencia como el sabor sean dignos de las fiestas navideñas. Emcesa ha trabajado en facilitar el proceso de preparación, permitiendo hornear, cortar y servir con facilidad, brindando la ilusión de haber elaborado el platillo desde cero.
Según Javier Mancebo, director general de la empresa, el objetivo de esta gama es hacer que los productos sean accesibles y óptimos para las celebraciones. La experiencia de Emcesa en la producción de rellenos garantiza que cada pieza se mantenga firme tras el horneado, evocando la esencia de la cocina tradicional, aunque el proceso se haya iniciado en la planta de Casarrubios del Monte.
Con esta línea, Emcesa reafirma su posición como un aliado en la cocina durante las festividades, ofreciendo productos que facilitan la experiencia culinaria navideña. Aunque el toque final lo da el horno del hogar, la compañía proporciona la base ideal para celebrar con estilo.
