Una experta en limpieza y mantenimiento del hogar ha compartido un método fácil y efectivo para conservar las tablas de cortar de madera en perfectas condiciones. Estas tablas, esenciales para la preparación de alimentos, requieren un cuidado especial no solo para prolongar su vida útil, sino también para prevenir la proliferación de bacterias.
El proceso recomendado comienza con un lavado de la tabla usando agua caliente y jabón neutro, asegurando la eliminación completa de restos de alimentos. A continuación, la tabla debe secarse cuidadosamente para evitar que la humedad afecte la madera.
El paso crucial en este método es la aplicación de una mezcla de vinagre blanco y bicarbonato de sodio. Esta combinación no solo limpia profundamente sino que también neutraliza aromas no deseados. Se aconseja dejar que la mezcla actúe durante aproximadamente diez minutos antes de enjuagar bien con agua tibia.
Para completar el procedimiento, se recomienda usar un aceite mineral seguro para alimentos sobre la superficie. Este aceite no solo protege la madera, sino que también mejora su apariencia con un brillo natural.
La experta advierte contra algunos errores comunes que se deben evitar, como sumergir las tablas de madera en agua o utilizar productos químicos fuertes, ya que estos pueden deteriorar el material con el tiempo.
Este enfoque no solo garantiza una limpieza efectiva y segura, sino que también promueve la higiene en la cocina, factor clave para la salud. Con estos simples pasos, los entusiastas de la cocina podrán mantener sus tablas de madera no solo limpias, sino también en condiciones óptimas para un uso diario. La especialista subraya la importancia de prestar atención y dar un cuidado regular a las tablas de madera para asegurar su durabilidad y funcionalidad a largo plazo.
