Castilla-La Mancha: el corazón agroalimentario de Europa y un referente internacional en sostenibilidad y calidad natural.

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Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), 18 de junio de 2025.- José Manuel Caballero, vicepresidente segundo del Gobierno regional, ha visitado la finca Dehesa El Molinillo en Retuerta del Bullaque, reconocida por la guía Evooleum 2025 como productora del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. «Es un orgullo que un producto de tan alta calidad provenga de nuestra región, reflejando el compromiso del sector y del Gobierno en la promoción de la calidad», destacó Caballero.

Durante su visita, acompañado por la delegada de la Junta en Ciudad Real, Blanca Fernández, Caballero exploró el proceso de producción de este aceite, que se elabora a partir de la variedad coratina, originaria de Italia. Este aceite se distingue en un prestigioso certamen, donde superó más de mil muestras de 26 países.

La fortaleza del sector oleícola en Castilla-La Mancha

Desde Retuerta del Bullaque, Caballero subrayó que el aceite de oliva es fundamental para el sector agroalimentario de la región. «Castilla-La Mancha se sitúa como la tercera productora mundial, con 460,000 hectáreas, 83,000 olivicultores y 263 almazaras que elevan la calidad de nuestros aceites a niveles nacionales e internacionales,» explicó.

«Este territorio es una de las principales regiones de Europa en términos de superficie, producción y comercialización, gracias a nuestra rica tradición olivarera y a una industria muy avanzada con profesionales destacados», agregó.

En el ámbito de la producción, el vicepresidente mencionó cifras récord. Según los datos definitivos de la campaña al 31 de marzo, Castilla-La Mancha produjo 145,421 toneladas de aceite de oliva, un incremento del 33.8% respecto al año anterior y un 118% más que en 2023, marcando una producción sin precedentes. Estas cifras son además un 37% superiores a la media de la última década, representando más del 10% del total nacional.

Caballero también enfatizó el valor estratégico del olivar para el desarrollo del medio rural y su influencia en la cohesión territorial, así como su significativo impacto en la conservación del paisaje y el patrimonio natural, visible hoy en esta región.

Iniciativas del Gobierno de Castilla-La Mancha para abrir nuevos mercados

El vicepresidente anunció que el Gobierno regional está trabajando para presentar una amplia representación en la feria de alimentación más importante de Asia, ‘Asia Food’, en Corea del Sur, el próximo junio. «Una delegación, liderada por el presidente, llevará nuestras mejores producciones de aceite, vino y otros productos agroalimentarios,» informó.

Respecto a las políticas arancelarias de Estados Unidos, Caballero destacó la importancia de abrir nuevos mercados para los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha. «Lo crucial es que podamos vender productos de alta calidad en los mercados más exigentes y rentables,» aseguró.

Asimismo, mencionó que «el aceite es un ejemplo, pero estamos enfocados en diversos productos, buscando oportunidades en mercados como el asiático y el Mercosur, donde Brasil, con su cultura de vino similar a la del sur de Europa, se presenta como un mercado atractivo.» Concluyó afirmando que «debemos seguir ampliando nuestras oportunidades, seguros de que nuestros productos pueden afrontar desafíos económicos y siempre con la garantía de su calidad.»

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